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美好的一天從吃雞肉飯開始~
嘉義雞肉飯之旅第一站就要吃阿溪
阿溪的米飯偏軟綿但又不會太濕
感覺米的品種用的不錯
香噴噴的醬汁與雞油淋上去~
撒上脆脆的油蔥酥 再配一片醃蘿蔔
啊嘶~一早就那麼銷魂!!
口味相比於劉里長、民主更清淡一些
可能是早上適合比較清淡的口味~
滷豆腐超級軟嫩,滷汁有入味,不會死鹹也是屬於偏清淡
香菇肉羹
羹湯的勾芡厚薄度恰到好處
沒有勾芡結塊不會太濃稠
口感順滑不膩 稍帶甜味但有別於台南的甜
肉塊裹上薄粉 一口咬下肉香軟嫩稍帶嚼勁
靈魂配料筍絲與蛋花超絕配
冬瓜湯
樸實無華古早味
冬瓜與雞肉一起煮的 所以喝起來感覺清爽不油膩
一早喝冬瓜覺得好清火XD 順便補充一點纖維
營業時間:
星期一 06:00–13:30
星期二 06:00–13:30
星期三 06:00–13:30
星期四 休息
星期五 06:00–13:30
星期六 06:00–13:30
星期日 06:00–13:30
電話: 05 224 3177
地址:嘉義市西區仁愛路356號 (( 行車路線))
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