信義區美食台北101景觀餐廳莫爾頓牛排館食記

在台北高空享受質感歡聚時光！如果你在找景觀好、氣氛佳又適合約會與下班聚餐的地方，信義微風45樓的莫爾頓牛排館就很適合，除了可以直擊台北101美景，以頂級熟成牛排聞名外，更推出極具特色的「Power Hour」時段，不只是牛排愛好者的天堂，更是景觀控和下班小酌族的理想聚點，在酒吧區與露臺區提供精緻小點與精緻飲品，以最優雅的姿態，伴隨台北101璀璨風景，跟我一起來感受這間高空美食地標的魅力吧~

1.餐廳亮點總覽

地點：台北市信義區忠孝東路五段68號45F(信義微風) (點擊立刻導航前往)
視野：直視台北101夜景，一覽信義區繁華街景
主打：熟成牛排、高品質海鮮、酒吧限定下班小點、精緻美酒

2. 用餐環境與氣氛

走進莫爾頓，首先映入眼簾的是低調奢華的美式俱樂部風格，皮革座椅與木質元素交織出沉穩氛圍，窗邊座位擁有無遮蔽的台北101景觀，白天黑夜各有不同感受，隨時間推移可欣賞從落日餘暉到華燈初上的景致變化，夜晚燈光投射下格外迷人，還有限定時間的現場Live Band演奏，天氣好時可選戶外露臺座位享受微風與高空景色
，氣氛輕鬆有格調又有質感，是約會、朋友聚餐、紀念日、商務聚會、品味生活的好選擇喔～

3.本次食記（Power Hour酒吧限定小點）

這次鎖定Power Hour酒吧小點（每日17:00–20:00），提供的餐點諸如沙拉、三明治、漢堡、墨西哥餅、炸物；飲品則有多款啤酒、紅白酒、調酒，僅限供應於酒吧區域及戶外露台，很適合放鬆來此輕鬆聚會，享受莫爾頓經典風味～

（1）珍寶蝦路易沙拉
整齊排列的蝦身厚實飽滿，肉質紮實彈牙，搭配新鮮生菜與清爽醬汁，撒上碎蛋，清新不膩，是炎熱夏季的開胃首選

（2）牛肉墨西哥餅
墨西哥餅皮柔韌帶彈性，包覆著鹹香入味的牛肉，牛肉肉質細緻，醬香濃郁，搭配新鮮酪梨與紫洋蔥、香菜點綴，整體風味清爽平衡，很適合搭配調酒或啤酒～

（3）迷你和牛漢堡
三入組合的和牛漢堡，選用脂肪分布均勻的和牛漢堡排，煎得微焦酥香，內部保有肉汁很Juicy，搭配起司洋蔥，肉香濃郁、奶香厚實，份量剛剛好

（4）迷你蟹餅三明治
蟹餅內餡綿密細緻，蟹肉味道鮮明不腥而且份量不少喔，麵包烤的酥脆，搭配培根、新鮮番茄與生菜，層次豐富，整體口感鹹中帶鮮，份量適中，蟹肉控不能錯過喔～

（5）莫爾頓頂級和牛漢堡
超大一顆和牛漢堡，和牛煎得表面酥香，濃郁起司包覆整塊漢堡肉，搭配紅洋蔥香氣十足，沾一旁附上的醬汁更增添層次，適合喜愛濃郁口感的人喲

（6）菲力三重奏
三種醬汁風味，搭配熟度掌握精準的菲力牛排，肉質細緻、入口即化，適合搭配紅酒享用，是全場最經典的一道，絕對不能錯過呀！

飲品搭配推薦
State & Rush Chardonnay：香氣清爽，適合配沙拉與蟹餅
Ruffino Prosecco DOC：氣泡細膩、微甜果香，搭配牛肉墨西哥餅風味協調
Moscow Mule／Cosmopolitan：風味明亮清爽，配和牛漢堡或菲力可解膩提香

莫爾頓好適合喜歡邊吃邊看夜景、又對料理品質有要求的朋友，無論是要找信義區的景觀餐廳、情侶約會、下班放鬆，或是輕鬆吃點精緻小點喝些調酒放鬆，這裡都能一次滿足，大推薦😍

4.店家資訊

莫爾頓牛排館
地址： 台北市信義區忠孝東路五段68號45F（信義微風） (點擊立刻導航前往)
電話： 02 2723 7000
營業時間：週日～週一 11:30-22:00
週五～週六 11:30-23:00
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預約: opentable.com