放假心情愉快的星期六，最喜歡跟朋友吃吃喝喝聊聊天，和朋友們一起去了板橋的平和居酒食処用餐，盡情享受了一個悠閒的晚餐時光~
平和居酒食処位於板橋區文化路一段上，離板橋車站後站很近，近板橋火車站北2門，板橋捷運2號出口，汽車可以停6號出口的板橋車站地下停車場，平日半小時20元~
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平和居酒食処環境介紹：
店面外觀是低調的京都傳統建築木造屋風格，店內整體燈光較暗讓人放鬆用餐，精緻小店雖然空間不大但乾淨整齊，除了2到4人用餐的餐桌區，現場還有調酒吧檯的座位，跟朋友一邊小酌吃些美食聊聊天很有氣氛呀～
平和居酒食処菜單：
這裡有飽足感滿滿的洋風主食，例如義大利麵、蛋包飯，還有各種牛/豬/雞料理，例如日本家庭美食香煎漢堡排、日本國民美食薑汁燒肉，大人小孩都喜歡的炸豬排、下酒必點和風唐揚雞、烤肉串、鮮嫩牛小排，還有多種風味涼拌小菜，也有沙拉、酥脆的薯條、軟嫩嫩的玉子燒，還有日式飯後甜點蕨餅喔，種類超多可以滿足不同饕客的味蕾🤤
說到居酒屋，那一定要有酒啊，這裡有正宗道地日本清酒🍶、水果酒、居酒屋的靈魂沁涼生啤酒🍺，還有風味調酒呢，除了酒類，也有無酒精飲料，例如有可樂碳酸類飲料，解膩烏龍茶🫖，酸甜好滋味的果汁🍹未滿十八歲者禁止飲酒、此場所不販賣酒予未滿十八歲者、禁止酒駕飲酒過量有害健康
平和居酒食処食記：
我們點了涼拌小菜拼盤，裡面有三種開胃小菜，有使用橄欖油與義大利香料自製的風乾番茄，番茄原味的酸加上巴薩米克醋獨特風味超開胃的~
還有超脆的柚子蘿蔔，柚子味道濃厚又十分清爽，夏日吃超解膩，還有鹹香醃洋蔥絲超適合下酒~
choice無骨肩小排，特選牛肉多汁嫩口，奶香味濃郁，肉經過切筋後切片燒烤，整片厚實粉粉嫩嫩的，附黑色的喜馬拉雅黑鹽和牛奶蒜頭醬，沾著吃口味讓人驚艷~另外旁邊點綴了青辣椒和香煎馬鈴薯、輕脆蓮藕片，整道菜好吃又好看
滑嫩蛋包飯，番茄炒飯很有媽媽拿手家常菜的味道，上面鋪上歐姆蛋口感的蛋皮，軟綿濕潤的雞蛋跟炒飯簡直絕配
燒烤雞翅使用自製照燒醬鹹香美味，皮烤的金黃誘人，肉質清甜多汁，一人一支立馬搶光光
明太子玉子燒，份量蠻大份，蓬鬆濕潤的雞蛋裹覆著鹹香起士，由於加了鮮奶油更香醇嫩滑了，口感像歐姆蛋軟綿綿的好像鹹布丁喔~
明太子雞肉串，雞腿肉使用清酒和鹽麴醃製，軟嫩多汁一點都不會乾柴，上面是滿滿厚實的鹹甜明太子醬，這兩種結合就是絕配啊!
還有不能錯過日式漢堡排，厚實多汁的肉排放在熱騰騰的鑄鐵盤上滋滋作響，嚴選腿肉的部分製作的，漢堡排上面還有炙烤奶香起士片流到漢堡排上太罪惡了吧，
看到就讓人垂涎欲滴口水直流！切開來那肉的香氣四溢，加了荳蔻粉、胡椒調味，特別的是它是用烤麩製作不是麵包粉喔，沾上酸甜番茄、伍斯特醬調味的特製醬享用真是美味無比~
飲料的部分點了聖酒造血橙酒，這款是日本進口的水果酒，基底是清酒，有濃郁的橙子味帶點自然的橙皮甘苦味，每一口都充滿香氣，還點了解膩好喝的烏龍茶~
未滿十八歲者禁止飲酒、此場所不販賣酒予未滿十八歲者、禁止酒駕飲酒過量有害健康
平和居讓人吃得滿足，整體氛圍也不錯，還有行動電源可以租借不怕沒電，放假時間很適合來這裡享受愉快的用餐時光～
平和居酒食処店家資訊：
平和居酒食処 ((點我立即導航))
地址：新北市板橋區文化路一段219-5號1樓 (近板橋捷運站2號出口)
電話： 02 2960 2260
預約： inline.app
營業時間：星期三~星期日 18:00–00:00(餐點最後加點為23:30)、星期一~星期二 休息
店家IG：https://www.instagram.com/heiwakyo99/
訂位須知:
禁帶外食。
禁止桌遊。
無提供素食餐點。
喝酒不開車，開車不喝酒。
提供精緻的日式餐點，清酒、水果酒、啤酒與調酒。
請理性飲酒，如嘔吐於店內將酌收清潔費3000元。
如欲預定6位以上，請私訊IG。
另收取10%服務費，提供現金、轉帳、刷卡、LinePay、街口。
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