“一吃上癮甕缸雞”位於市民大道四段，鄰近忠孝敦化站，這裡的甕缸雞料理方式很用心，選用正宗放山古早雞，先以祖傳古法醃漬入味後，細心的掌控溫度慢烤，最高溫度達300°以上，烤出來的雞外皮酥脆、肉質鮮嫩，令人允指回味，還有提供各種海鮮、創作料理，特別的還有燜煮時間超過8小時的祖傳燜鴨，很適合約會、團體用餐，金曲獎、金鐘獎都來這辦慶功宴，夯團告五人、911也都選擇來這用餐
一吃上癮甕缸雞環境介紹：
店內大致分兩個用餐空間，數一數有3個大圓桌、可供4~6人彈性併桌的大概7個，室內燈光柔和讓人覺得放鬆，牆上很多日本城的照片裝飾，蠻有氣氛，用餐時刻，店內高朋滿座的～
一吃上癮甕缸雞食記：
“一吃上癮甕缸雞”提供的菜色很豐富，除了招牌必點的“甕缸雞”，還有各種海鮮、炒物、炸物、冷盤、青菜、湯品、各種飲料可以佐餐，滿足饕客挑剔的味蕾～
今天吃了一定要點的每天限量30隻的甕缸雞，
端上來就看到那烤的油亮亮的烤雞，肉香撲鼻而來，讓人忍不住流口水，想大快朵頤，一口咬下那個雞皮超級爽脆，咔滋作響我以為在吃烤鴨！而且不油膩，再咬馬上感受到肉汁在口中爆開，肉質鮮嫩細緻不乾柴，不愧是放山古早雞，單吃就很好吃，沾上胡椒鹽和鹹香美味的雞油，更有一番風味，真的是有夠好吃啦！🤩
- 炸鳳梨鮮蝦球
我覺得鳳梨蝦球就是為了夏天而誕生的～鳳梨酸甜開胃，蝦球鮮脆Q彈，麵衣薄薄的，台式最道地的吃法，就是一定要撒上這個巧克力彩色碎碎，還儀式感的用貝殼盛盤，除了料理好吃，還大氣好看，十分有面子的菜式，必點～
- 干貝燴蘆筍 感覺蘆筍有經過挑選的，都是最嫩的尺寸，不會”刮刮”的，很幼嫩，干貝鮮甜，兩種食材加在一起真是絕配，且讓整道菜充滿層次感，必點～
- 金沙茭白筍 鹹蛋比例剛剛好，鹹度適中，每一片茭白筍上都完美沾上了金沙，脆嫩不油膩，很下飯，必點～
- 雞汁花菇高麗菜 鮮嫩高麗菜經過雞汁和花菇拌炒後，充滿肉香和蕈菇類的香氣，味道融合鮮美下飯，營養健康好吃，必點～
店家提供的白飯，使用有鍋蓋的可愛飯桶，可以保溫防塵好貼心，米粒粒粒分明不軟爛，很有米香，澆上雞油，不小心吃了兩碗飯！太罪惡了啦！
- 芋頭西米露 因為有芋頭籤，所以蠻有口感，冰冰涼涼微甜的口味，好適合炎熱的夏天
整體吃下來超滿意，看我每道後面都加必點就知道，難怪能擄獲眾多吃貨的心，下次還要再來！
一吃上癮甕缸雞店家資訊：
地址： 台北市松山區市民大道四段211號 (點擊立刻導航前往)
電話： 02 2577 6158
營業時間： 星期一店休
星期二~星期四17:30–23:30
星期五 17:30–00:00
星期六~星期日12:00–14:30, 17:00–00:00
店家粉絲專頁：
https://www.facebook.com/217142228656686/
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