又來到我最愛的快樂放假時間，放假最喜歡跟重視的人一起吃吃喝喝小酌了，今天來到這間台SO PAR餐酒館，位於市民大道4段，臨近忠孝復興站4號出口大約600公尺而已，遠遠就看到簡潔時尚的木紋招牌很好認，玻璃窗上貼了好多店家的招牌拿手菜，看了就讓人垂涎欲滴肚子咕咕叫🤤
台SOPAR餐酒館環境介紹：
店內空間運用大量紅磚與暖色系木質裝潢，看起來整體整齊舒適，室內燈色較暗讓人比較放鬆用餐，顯眼的吧檯區後面有好多各式各樣的酒，一樓有4~8人座位，地下室有兩間洗手間跟一個可以容納30~40人的包廂，可以在此用餐、唱歌
台SOPAR餐點介紹：
這裡提供各種台式風味餐點，有多達40幾款台味十足好手藝熱炒，還有店家招牌滷味，開胃冷盤、下酒烤物、湯品火鍋這裡都有，驚豔的是還有經典總舖師手路菜魷魚螺肉蒜火鍋耶！
飲品的部分除了解渴解膩的無酒精飲料，也有提供諸如清酒、熱炒必備的生啤、肉品海鮮百搭的紅/白酒、氣泡感香檳、各式烈酒，可以跟餐飲做搭配又助興增添用餐愉快氛圍～
台SOPAR餐酒館食記：
這次我們4人用餐品嚐了8道菜品，每一道菜都很下飯，我們吃了超多飯 太罪惡了啦！😂大家都吃超飽大滿足！
我們點了以下餐點供參～
✅綜合滷味 店家招牌拿手菜，使用家傳獨門醬料滷製，裡面有豆香氣十足的手工豆乾、鮮香Q彈肉味滿滿的手工貢丸、滷的透透的滷蛋、香醇滷花生、Q彈黑豬肉豬皮、口感豐富三層肉還有豬血，有附一盤獨家調製醬油膏搭配炒香小辣椒末，沾著吃很夠勁～
✅鬼馬牛肉片 繽紛彩椒青椒配色點綴看了極有食慾，prime雪花牛肉片肉質軟嫩鹹甜交織，底下竟然有吸飽飽醬汁的油條超特別，沒有沾附到醬汁的部分咬起來酥酥脆脆的口感很豐富耶
✅厚片炸蝦餅 新鮮蝦子混合手工新鮮魚漿，真材實料厚實飽滿，足足有1公分厚，外層炸的金黃輕薄酥脆不油膩，一咬咖滋咖滋的很有口感還吃的到蝦肉🤩
✅招牌炸雞翅 外皮炸的金燦燦的，皮薄酥脆不厚重油膩，肉質厚實軟嫩多汁不乾柴，鹹香入味很適合配酒耶
✅金莎大中卷 名符其實使用超過40公分的大中卷，肉質新鮮Q彈紮實，表層裹附著炒的蛋香濃郁的鹹蛋碎末香氣十足，跟中卷好合味喔，讓人一吃上癮，忍不住又多扒了兩口飯！
✅麻油蛤蜊松阪豬 誠意滿滿的海陸料理，台灣新鮮在地大顆蛤蜊吐沙乾淨，鹹甜海味飽滿紮實，肉片是使用Q彈爽脆的進口西班牙伊比利豬，麻油煸香的味道清爽，香氣十足沒有苦味，超補的！拌在飯上面好好吃喔
✅糖醋嫰里肌 色澤鮮豔討喜，鹹甜酸香口味多層次，美味比例剛剛好，小里肌的肉質軟嫩好吃，夾慢一點就被搶光光，帶小朋友去的一定要點這道～
✅魷魚螺肉蒜火鍋 台灣經典酒家菜，不是輕易能吃到的料理，湯頭甘醇鮮香繁複層層美味，裡面有奶香排骨、提鮮脆彈魷魚、鮮香螺肉，清甜吸滿湯汁的軟嫩紅/白蘿蔔，上面飄浮著青翠的青蒜苗，滿滿山珍海味，淺嚐一口香氣在口中蔓延繚繞，大家都喝到見底了😂
台SOPAR餐廳資訊：
台SOPAR餐酒館
地址：台北市大安區市民大道四段36號
電話： 02 2721 6900
營業時間：每天17:30–02:00
點餐: ubereats.com, foodpanda.com.tw
粉絲頁：https://www.facebook.com/taisopar/
留言列表
