最近涼涼的氣溫驟降，整天都有涼意，明顯的感受到進入秋天的感覺，手手又不安分的買了幾件長袖美衣😍，
此外 最喜歡在這樣的天氣，跟親友們圍坐在一起吃上一鍋熱呼呼的火鍋，一邊聊天度過一個溫暖愉快的時光，暖身又暖心~
涮金鍋環境介紹：
今天吃這間 麥味登相關企業熱騰騰新開幕的涮金鍋，首間分店插旗桃園，生意超火爆人潮滿滿，環境超大很寬敞提供70個舒適座位，
室內光線明亮柔和很舒適，營業時間蠻長的，從中午11點就營業了，直至晚上12點都能在這吃宵夜，滿足各種時段想吃火鍋的心🍲
有多種付款方式很方便，洗手間備有漱口水、護墊，櫃檯有清新口氣的糖果和去味噴霧可以使用好貼心，
涮金鍋菜單與特色：
這裡的特色是"黃金雞湯鍋"，湯頭很厲害，金黃色澤的雞湯不是使用化學的雞粉、雞湯塊，而是72小時黃金雞熬煮而成，湯頭充滿膠質，香濃甘醇鮮而不鹹、入喉回甘不膩口，好像在喝雞精一樣，除了黃金雞湯鍋，也有其它出色的湯頭可以選擇，除了素食的百鮮蔬食鍋是使用素高湯以外，其它不論喜歡哪種湯頭，每一款湯底都有加入黃金雞湯作基底增味喔，有總鋪師級古早味酒家菜魷魚螺肉雞腿鍋、台式麻辣雞湯鍋、日式昆雞湯鍋、韓式泡菜雞湯鍋、義式番茄雞湯鍋、蒜頭蛤蠣雞腿鍋、酒香麻油雞腿鍋。火鍋最重要的肉品也是超有誠意，片片原肉，百分百不使用重組肉或注脂肉，肉品來源也很講究，豬肉使用頂級究好豬、特選美國Choice級牛肉、及生鮮國產黃金雞，感覺很安心~
涮金鍋自助吧介紹：
菜類也不馬虎，嚴選台灣在地溯源新鮮有機蔬菜、鮮菇，每天新鮮直送，好吃又讓人放心，採"野菜市場自助吧"方式自行取用，
除了蔬食還有各種好吃的火鍋料，王子麵、冬粉等副餐，吃多少夾多少，愛吃什麼自己夾
也有提供飲料吧喝到飽，有特別的氮氣茉香綠茶、解膩果醋冰沙、楊桃汁、烏梅汁、沙瓦、氣泡飲，款式好豐富～
火鍋靈魂調味料也足足有16種可以靈活搭配喔
帶位入座後，是掃QR Code點餐，店家很貼心的提供了一份富含氨基酸和蛋白質滋補營養的熬雞精，入喉溫潤順口，已被溫暖❤
涮金鍋食記：
這裡採個人鍋方式用餐，首先先選喜歡的湯底，有兩大類“黃金雞湯系列”與“主廚私房鍋”，
若選黃金雞湯系列，需自己選擇主餐，而主廚私房鍋已含主餐了，無須加點喔
這次選擇吃必點的招牌黃金雞湯湯底，主餐吃雙人分享套餐的$1399海陸精選
裡面有新鮮厚切鱸魚肉質飽滿鮮甜、花紋漂亮又大顆的海味蛤蜊、
還有雪花牛、板腱牛、培根豬、雞肉片4種肉選2種，
我選了肥而不膩油花均勻好吃的雪花牛，和鮮嫩不乾柴好好吃的雞肉片，
另外我加點了一般在高級串燒店才比較看得到的黃金雞生蠔，這是雞大腿背後的兩塊小圓肉，
一隻雞就唯唯兩塊，數量稀少，而且講究刀工技術，需細心的分切出來，不是到處都吃的到的部位，
肉質細緻超好咬，比腿肉更好吃，香氣十足清甜不膩，我好喜歡🤤
國產松阪豬，如花瓣色澤的松阪豬肉片，鮮嫩與爽脆並存，越嚼越香，有清新的奶香氣，好久沒吃到這麼厲害的松阪豬了😍
飯後甜點是微微甜的生乳關西仙草凍，甜點因季節更換，生乳關西仙草凍是開幕限定商品喔，口感軟滑順口不油膩，好吃吃光光😆
涮金鍋汽車停車特約停車場：
涮金鍋打卡優惠 會員優惠：
✨開幕優惠 10/7-10/31出示桃園市民卡或桃園人身份證件享8折優惠(酒水除外)
涮金鍋店家資訊：
涮金鍋 和風涮涮鍋
營業時間:11:00-24:00 (用餐時間限制90分鐘)
訂位專線: 03-3027666
地址: 桃園市桃園區慈文路508號
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