CHIJI SPACE Bistro赤雞人間餐酒館，是位於台北市中山區民生東路二段，靠近捷運行天宮站的超人氣餐酒館，最特別的必點招牌菜是有多種風味的唐揚放山雞，菜單很有特色，分為白天菜單、晚上菜單及轉場雙菜單，不同時段來吃滿足不同的味蕾。
赤雞人間餐酒館環境介紹：
一踏進店內，就被明亮絢麗的裝潢吸引，空間雖然不大，但處處佈滿巧思，店內有很多繽紛幽默的掛畫和網美裝置，吧檯一隅還有整櫃老闆收集的趣味公仔，
往地下室走去更是別有洞天，樓梯間佈置了整面的文青書櫃，除了各種書籍還有吸睛的啤酒瓶很好拍🤩，
除了一樓用餐區，地下室也有可以用餐的空間，因地下室裝潢頗具巧思，連天花板都裝飾了棉花般會發光的雲朵，以及牆上不斷變換的慵懶夢幻LED營造出一種舒適感，再加上綠植、都市叢林風格金屬鳥籠等等的軟裝飾，在用餐時不會覺得有壓迫感或異味整個蠻舒適的，還有麥克風和大螢幕超chill🤩，很適合跟朋友來這裡吃吃喝喝小酌拍拍照，也適合商務會議、包場空間租借～
對了，店附近有嘟嘟房停車場(建國民生站)，也有YouBike微笑單車 2.0: 民生建國路口，離行天宮捷運站步行也只有約5分鐘，交通很方便
赤雞人間餐酒館菜單：
菜單很有特色，不同時段有不同的菜色，多來幾次解鎖不同菜單，例如白天的菜單有雞湯火鍋，晚上的菜單是雞湯，菜色多樣化很豐富，詳見菜單圖片更清楚～
(酒後不開車，安全有保障 未滿十八歲禁止飲酒)
赤雞人間餐酒館本次食記：
今天吃了香菇雞湯火鍋，搭配的主食是小肥牛，副餐是白飯$350
個人鍋大小的火鍋尺寸，用復古煙囪式的鍋具加上酒精膏持續加熱煮著，熱騰騰的湯頭是店家自己熬的雞湯，濃醇甘甜不膩口，喝起來蠻溫潤樸實的，鍋子擺滿了各種食材，例如有肥嫩大香菇，南瓜、櫛瓜、杏鮑菇、時蔬和各種火鍋料，竟然還有一根條黑輪😆，米飯香Q煮的恰到好處，整個吃下來很有飽足感
胡麻海鮮沙拉 $320
沙拉有四種風味，店家說醬料都是他們自己調製的，有別於市售一般常見的胡麻醬，這裡的更香醇，新纖清脆的生菜上面淋著香純的胡麻醬，一口吃下去香噴噴的芝麻味道在口中縈繞，剝好殼且蝦腸去的很乾淨的蝦子和花枝咬起來爽脆Q彈，口感多層次，很清爽的開胃菜🤩
打拋海鮮蓋飯 $400
淡菜超多顆視覺就先滿足了，一樣有爽脆Q彈的蝦子和切花的花枝😍，還有增加甜味的洋蔥，為整個蓋飯添加了蔬菜的自然甜味，調味鮮香有滋味很下飯，很適合喜歡口味較濃郁的朋友
三星蔥京醬烤雞彩色捲餅 $340
這盤擺盤超華麗，光是其中桃紅色的仙人掌優格蔬果沙拉，看了就讓人食指大動🤩，薯條舒脆，搭配生菜吃，不顯油膩，薄薄的綠色餅皮包裹著今天的主角烤雞和爽脆生菜🤤，吃起來很有北京烤鴨的風味又很清爽～
塔香風味唐揚放山雞 $270
店家的招牌特色菜，有五種風味可以選擇，今天吃的是塔香風味的唐揚雞，雞塊個頭不小，吃起來很有飽足感，外酥裡嫩，肉質不乾柴，咀嚼間口中瀰漫香噴噴的九層塔香氣，感覺很下酒😆
焦糖鹽味拿鐵 $150
漸層分明攪拌後焦糖和鹹香海鹽融入香醇咖啡裡，混合出口感濃郁的甜蜜滋味，螞蟻人必點
鮮榨水果茶 $160
飄浮的色彩繽紛水果切塊看起來就很消暑，水果搭配的比例剛剛好，也沒有果皮的苦澀味，喝起來順口又能在餐間很好的轉換味蕾😍
赤雞人間餐酒館店家資訊：
地址： 台北市中山區民生東路二段153號 (點擊立刻導航前往)
電話： 02 2507 0768
dudooeat外帶 ：https://store.dudooeat.com/orderv2/menu/4f90471c80c841dfbf507c1d14e5334a
訂位： https://inline.app/booking/chijispace/chijispace
營業時間：
星期一 11:30–01:00
星期二 11:30–01:00
星期三 11:30–01:00
星期四 11:30–01:00
星期五 11:30–03:00
星期六 11:30–03:00
星期日 11:30–01:00 (實際公休日請洽店家)
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