桃園美食玖圍沙茶老火鍋桃園店藝文特區美食桃園圖書館美食藝文廣場美食－逸享天開的喬麗

今天吃桃園圖書館新總館附近的玖圍鍋物沙茶老火鍋這裡用餐方式是鴛鴦鍋，有吃到飽自助吧，飲料喝到不要不要的還有霜淇淋可以吃耶

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開車騎車都可以停「藝文園區地下停車場(北區)」點我導航
店的位置在2樓從樓梯走上去就是了~ 整體環境明亮乾淨，有可愛逗趣的布景可以打卡，廁所也乾淨整潔，還有餐後漱口水(推推)

這間店的麻辣鍋湯頭很有特色，是使用100%食材跟中藥材研磨製成的祖傳配方，麻而不嗆辣，濃郁的藥膳香氣可以直接喝
還有香氣迷人的獨家自製沙茶湯底，有香純麻油香氣但喝起來不會油膩，

店員傳授獨門喝法是可以把兩種口味的湯頭混合一起喝，味道真的很不錯耶
點餐方式是精緻的套餐式，我們點了$1850的"牛肉鮮來豬別來"套餐 (其它可以拉到最下面看完整菜單)，

採鴛鴦鍋方式選湯頭，一半選了玖圍牛油麻(麻辣鍋)，另一半選擇是玖圍祖傳沙茶
有附菜盤，吃不夠也有自助吧可以自取，有青翠鮮綠的葉菜類，如生鮮蔬菜菇類

和數種火鍋料有貢丸燕餃甜不辣...等等
醬料區的調味料整整一大區超豐富，喜歡什麼調料自己來

有基本的醬油、醋、沙茶醬以外，還有提供我最愛的花生粉~
店員特別在有空的時候幫我們調了獨家醬料，沾肉吃超對味的~

"牛肉鮮來豬別來"套餐的肉有
油脂豐厚口感軟嫩清香的美國牛腹脇
雪花厚實口感香甜多汁的澳和極上和牛霜降
肉質軟嫩媲美菲力的美國嫩肩里肌
肉質香甜油花豐富的美國羽下肉
肉質鮮嫩肉內筋膜與油花交錯的美國無骨牛小排

附餐我們選了關廟麵和+$89升級月見和牛油飯
白飯上撲滿肥瘦適中的牛肉片還有一顆生蛋黃，將它們全部混和攪拌，香氣四溢每一口都是享受

另外還加點了北海道生食級干貝，干貝個頭不小，鮮甜可口物超所值

還加點了鮑魚，沒有腥味，肉質軟嫩鮮美彈牙

大草蝦滿滿海味，肉質鮮甜Q彈紮實有嚼勁

甜點桂花釀豆花跟桂花釀芝麻小湯圓各來一份，
桂花釀豆花有Q彈紮實的芋圓，糖水不甜我個人很喜歡，
桂花釀芝麻小湯圓的桂花甜膩香氣氣味十足超香，芝麻小湯圓內餡香甜整個軟軟糯糯的超好吃，好想再來一碗

吃火鍋就是要配冰冰涼涼的飲料~這裡有飲料自助吧，
有可樂汽水、咖啡機、果汁，也有很特別的多酚無糖紫茶、還有Hershey's好時的可可冰沙機耶

餐後少不得要吃點冰淇淋當完美的End才過癮~
有4種口味的泰國明果冰淇淋、和4種口味紐西蘭泰利斯冰淇淋，
其中我最愛的是酸酸甜甜初戀感滿滿的綜合野莓口味，荔枝口味也很清爽香甜，
泰奶口味很像真正的濃縮泰奶下去製作完美還原，紐西蘭冰淇淋是比較綿密的口感，
泰國明果的較介於冰淇淋與冰沙的口感，兩種我都喜歡~