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1. 怎麻辣環境介紹 |
今天去桃園青埔桃園客家博覽會玩，晚餐我們安排吃附近很有名的“怎麻辣頂級鴛鴦鍋”，你怎麻辣 你怎麻辣，不小心哼唱了起來，是有聲音的店名😂，夏天要吃辣出汗消暑，冬天更要吃鍋暖心暖胃🥰，食材新鮮又有特色好吃推薦～
1. 怎麻辣環境介紹：
怎麻辣頂級鴛鴦鍋位於青溪路一段，距離桃園高鐵站約4分鐘的車程而已很近，在國際商務城的1樓，遠遠就看到紅色喜氣水墨風格的招牌很好認，旁邊有使用悠遊卡的收費停車場，路邊都有汽車與機車停車格，算好停車，
店內是濃濃的復古中國風，一進大廳看到流暢曲線的天花板燈光裝飾，地面上是行雲流水的水墨圖樣，
入口桌上還有書法組可以讓人寫寫書法字好雅緻，
這裡除了現金付款也能刷卡、LINE pay、台灣pay喔，
用餐區的燈光較暗(照片有調過光喔)，每桌都是區隔開來的，形成半開放式空間，比較有隱私感，也讓人比較放鬆吃飯
吃火鍋少不得靈魂調味料增色，醬料區有8種調料可以取用，旁邊是風趣的簡易洗手檯，不用為了洗個手跑去化妝室很方便，你要金盆洗手了嗎？😂
二樓也有用餐區，角落佈置了中國風裝飾還有紙扇可以拿來拍拍照，
化妝室在2樓，不得不好好稱讚一下，有提供漱口水可以飯後清潔口腔去味，還對長頭髮好友善，有橡皮筋可以綁頭髮，不小心油污噴到衣服也沒關係，洗手檯有去漬劑很貼心餒❤
2樓用餐環境：
2,怎麻辣餐廳用餐特色：
怎麻辣採鴛鴦鍋方式用餐，一鍋雙享大滿足❤，湯底有4種川味麻辣、老火鈣骨、酸菜白肉、松露牛奶雲朵(+$98)，其中的松露牛奶雲朵鍋底超特別見都沒見過！下次我要吃吃看，
肉品吃的到日本鹿兒島A5和牛、澳洲M9和牛、美國間島黑毛和牛、西班牙松阪豬，特色菜有浴火酒燒桐德黑豬(必點！)，也有極品極上鱘龍魚、豪華蝦盛合，提供各種新鮮海陸食材、手工鍋料、特色菜品，食材新鮮好吃又好拍，很適合情侶約會、生日慶生、家庭聚餐、團體用餐喔
3. 怎麻辣菜單：(這裡是使用掃碼點餐喔)
4. 怎麻辣生日優惠：
當月壽星憑證件到怎麻辣生日聚餐依壽星年齡就送幾隻蝦，(消費滿$1200贈送一位壽星)，需提早一天電話預約並告知有壽星喔，當月不限次數，滿足愛蝦吃貨的小確幸❤
5. 本次怎麻辣食記：
這次用餐鴛鴦鍋底分別選擇了川味麻辣鍋和老火鈣骨鍋
麻辣鍋湯頭鹹香麻辣超夠勁，鍋底有柔滑細嫰的豆腐跟鴨血，豆腐吸飽飽麻辣鍋的香氣，多汁綿滑像雲朵一樣 ，鴨血獨特的口感，越吃越好吃，再幫我加滿！
老火鈣骨湯聞起來是溫潤的藥膳味道，裡面還有養氣滋補的人蔘，還有腐竹、紅棗，味道有點像四神湯那種風韻 再加上充滿濃厚骨頭釋出的奶香味，涮任何一種食材都好搭🤤
美國肩小排肉質油瘦均勻，有脂肪卻不油膩是取自肩膀較瘦的部位，肉質香甜美味不乾柴吃不膩，鮮嫩好吃🤤
月見滑牛使用翼板牛肉手工手切後以獨門醬料醃製，再打上一顆新鮮的生蛋黃，別看它一塊一塊的好像很有嚼勁，實則入鍋涮幾秒那肉肉口感超軟嫩多汁鮮甜美味，很像我超愛的台南牛肉湯的🤤，超愛月見滑牛
酒燒桐德黑豚這道招牌特色菜使用台灣本地嚴選桐德豬五花 ，中間那碗是58°高粱酒，酒點火後將肉片涮個幾下入鍋煮，有別於一般肉片，沾附了高粱酒香的五花肉香味四溢，輕輕咬一口散發迷人酒香，不油不膩多汁美味，讓人一口接一口
生日蝦（活動蝦） 美隻蝦蝦晶瑩剔透肉質Q彈沒有腥味，好吃又補精氣，晚上當夜貓😂
多吃菜拼盤 時蔬鮮嫩爽脆吃肉必配青菜解膩又健康~一口菜一口肉換著吃 吃不膩
丸子五兄弟
一份有5顆不同的丸子，有爽脆的燕丸，鮮甜的肉漿包著一顆顆的荸薺，口感鬆脆多層次，再咬感受增香蔥花很有口感耶，
黑胡椒豬肉丸胡椒的獨特香氣細膩，肉香滿滿吃不膩、
墨魚花枝丸，墨魚漿的部分軟嫩鮮甜，咬下去吃的到一塊塊的花枝、
黑豬肉貢丸有新竹貢丸即視感！肉香氣十足，咀嚼幾下奶香氣蔓延口中、
芋頭丸吃的到綿密芋頭本人！芋頭控的我大愛🤩 香醇綿密好好吃
蝦滑紮實Q彈，一口咬下齒間咬的到蝦肉的口感，真材實料滿是鮮甜蝦味
麻辣小麵 四川人的平民美食，麻而不辣香氣撲鼻，細細的麵上推薦再淋一匙麻辣鍋的湯讓辣油跟湯融合在一起，讓人一吃上癮
私藏酸梅湯 喝起來有炭燒烏梅的味道，甜而不膩很解膩~
甜點是冰粉滑嫩清爽，撒上黃豆粉與白芝麻增加了這道甜點的香氣，溫和豆香氣微微糖很清爽，很喜歡這道飯後甜點耶🥰
6. 怎麻辣店家資訊：
怎麻辣頂級鴛鴦鍋
地址：桃園市中壢區青溪路一段383號
電話： 03 287 1171
點餐： oddle.me, foodpanda.com.tw, ubereats.com
營業時間：星期一~星期五11:30–15:00, 17:00–22:00、星期六~星期日11:30–22:00
怎麻辣粉絲專頁：https://www.facebook.com/zenmalahotpot
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