鵝房宮一點利創始店是台中傳統市場內的很特別的知名日本料理，營業至今已20多年，是由前新天地餐廳領班共同經營，據說一開始是專賣鵝肉的，目前提供新鮮美味的鵝肉、日式料理近50款菜色
每逢過年也有提供精緻年菜，店面位於新一點利黃昏市場正中間，環境整潔好停車，市場內還有打理的蠻乾淨的洗手間。
新一點利黃昏市場旁邊有露天收費停車場 (無配合抵扣停車費)
停好了車 我們就從這個門進去吧~(youtube有全程的前進路徑喔)
鵝房宮環境：
鵝房宮訂位：
生意非常好 建議提前訂位(點我快速訂位)
鵝房宮菜單：
鵝房宮外送資訊：
鵝房宮食記：
今天吃了超人氣儀式感滿滿的雙人無菜單料理，此次料理內容如下 (店員會先問是否有不吃的食材)
熱騰騰海菜鮭魚味噌湯(可無限續碗喔)
雖然是常見的日式料理附湯，裡面有鮮甜白蘿蔔、洋蔥、蔥花提味去腥，
鮭魚有豐富的Omega-3是優良的脂肪來源，海帶芽有豐富膳食纖維、碘、鈣~
每一口都喝進了鮮甜濃郁精華，健康營養~
高級海味~鮑魚海鮮沙拉
南非鮑魚肥美 口感爽脆彈牙不會硬的咬不下去，新鮮鱈蟹鉗與嘎崩脆章魚腳，搭配多種清脆爽口鮮蔬，
紫地瓜、鳳梨、小番茄、水果玉米、豌豆苗、生菜、櫻桃蘿蔔，佐以和風醬汁 口味酸酸甜甜 很是開胃 食慾大開
盛合刺身生魚片
色鮮肥嫩的雙主角 鮭魚、鮪魚有高蛋白及豐富DHA，富含甘胺酸的鮮甜北海道生食級干貝 口感柔軟充滿海味，
配菜點綴魚子醬、新鮮的海葡萄、櫻桃蘿蔔，魚片擠上金桔汁 更清爽了~不須太過調味就很好吃，一口咬下 大大的滿足~
安格斯牛小排手捲
裡面有新鮮哈密瓜(口感提升清新感的秘密武器)、和風鰻魚塊、小黃瓜絲、生菜等，讓整體口感特別鬆脆清爽 細緻好吃
握壽司盤
炙燒比目魚鰭邊肉佐魚卵握壽司，油脂綿密 入口即化~
嚴選生蝦佐魚子醬握壽司，清甜脆口 彈牙有嚼勁，米飯的溫度適中 濕潤扎實，將魚肉的甘甜肉質完美帶出來
鹽烤招牌午魚一夜干
恰到好處的薄鹽，緊實細嫩的肉質，豐富的牛奶味油脂及健康蛋白質
蒜蒸手臂蝦
經典辦桌菜色很像"鮮蝦粉絲煲"~佐以健康的銀杏、養生鮮菇、鮮甜絲瓜，
蝦子肉質厚實 鮮甜脆Q ，猶如龍蝦口感!剛好吃到一隻蝦膏很多的蝦蝦~
粉絲經過蒸煮之後吸飽了湯汁好好味啊，一整盤吃下來很有飽足感~
整個套餐吃完大約1個小時,攤位周邊已經陸續排了人潮，吃飽喝足 攤位旁邊還可以買店家精選的外帶餐點喔
以上純屬個人付費餐後心得，提供參考~
店家特別聲明：
由於每日新鮮食材不同以及數量有限，如遇套餐內其一食材售完，則與顧客溝通更換同等價值菜品。
鵝房宮店家資訊：
鵝房宮一點利創始店
可帶寵物
服務費：無
地址：台中市北屯區遼寧路一段376號 鵝房宮一點利創始店停車場點我導航
營業時間：星期一~星期日11:30–19:00最後入座
電話： 0933 446 507
店家官方網站 https://goose-palace.com/
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