很難訂位的旭集即便線上訂位,也需至現場排隊劃位,連平日都超多人(堪比遊樂園排隊)
取餐區由外至內大致分為冷盤區/握壽司區/生食區/飲料吧/甜點區/烤、炸物熟食區/鐵板料理區/汁煮區
由入口至內依序如下：
冷盤與生魚片區 ： 有蕎麥海鮮沙拉、海鮮水果沙拉、花椰菜沙拉、青螺、紐西蘭淡菜、螃蟹、各種生鮮生魚片..等等
飲料區 ： 有各種有糖或無糖飲料,如各式和風茶飲(玄米玉露、白桃烏龍)、沙瓦特調、季節果汁、研磨咖啡
也有麒麟一番搾生啤酒(喝到飽)、各種清酒(另外計價)
握壽司區 ： 食材由日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、各地漁港新鮮直送的魚生
壽司師傅現點現握捏製的握壽司,如柚子胡椒鰤魚、炙燒鮭魚肚、炙燒鰈魚鰭邊肉、
干貝、星鰻箱壽司、花壽司,從清爽的白身魚，到濃郁的炙燒握壽司都有、也有手卷可選擇
取餐區很分散,依餐廳日式風味的性質,個人覺得座位能被分配到靠近生食區的最好~
旭集整個場地很狹長,從一開始的冷盤區到尾端熟食要走很遠,很多人拿了就懶得走,應該是餐廳的策略(笑)
經過狹長走道,第一個看到的是甜點區 ： 有優雅多樣的和風洋果子，好看的讓人捨不得吃~我覺得其中最特別的是香檳櫻花奶酪
也有各種水果、冰淇淋、現烤柴犬型雞蛋糕（有紅豆麻糬跟卡士達口味）
烤、炸物熟食區 ： 有多種炭火直烤的烤物如香魚、雞肉串、豬肉、牛肉料理，、酥炸天婦羅炸蝦
這曲我沒有拍到照片(顧吃)
可參考 旭集菜單: xujisunrise.com.tw
鐵板料理區 ： 有例如美國牛小排(平日晚餐 · 假日午、晚餐供應)、香煎干貝,蝦子(平日午、晚餐 · 假日全餐期供應)、鱈魚片、松阪豬、爐烤牛肉
旭集的香菇很好吃,有看到可以吃吃看((推薦推薦))
汁煮區 ： 有諸如蛤蜊煮物,精選飽滿大蛤蜊，佐以鮮美高湯現場烹煮
也有帝王蟹味增湯，釜飯雜炊、鮑魚土瓶蒸或茶碗蒸，蒸煮醞釀季節特色美味
入座後會進入"搶食"階段,要吃什麼幾乎都要排隊搶!
大約過一個小時後才比較不需要排隊,有些料理幾乎排一次拿一個,
所以喜歡吃什麼料理可以先斟酌一下要怎麼拿取~
因為幾乎都在排隊,所以沒有拍太多照片可供參考!
訂位資訊：
網路預約訂位以八人以內為限，訂位隔日起 ~ 一個月內；八人以上訂位或包場需求，僅接受電話預約。
用餐當日訂位保留時間為10分鐘，需準時入席，逾時取消訂位。座位依餐廳當日訂位排定且無法指定座位，不接受現場臨時增加人數；若要變更人數，需於用餐前一日21:30前與餐廳聯繫，若需增加人數，視現場訂位狀況決定。
★午餐時段11:30-14:00、下午餐時段14:30-16:30、晚餐時段17:30~21:30，各餐期結束後會進行環境的清潔，需配合離場。
★若需取消或更改訂位，需提前告知。
★逾時取消訂位欲候補座位，需視現場訂位狀況而定。
★網路訂位是否成功，可至「訂位紀錄」進行查詢。
★網路訂位成功者，如未到場且未於線上或電話通知取消訂位，視同「訂位未到且未提前通知取消」，「訂位未到且未提前通知取消」次數達到三次，系統將取消網路訂位資格
訂位網址(開放一個月內電話&線上訂位)：https://www.feastogether.com.tw/booking/10
外帶外送服務 ： https://eatogo.com.tw
餐券購買網站：https://twanga.mohist.com.tw/LIKEGO/sort.php?GetStore=EET&b=1630
地址：台北市信義區松仁路58號信義A13 大遠百 9樓
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電話：02 8780 3366
捷運：板南線「捷運市政府站」3 號出口
淡水象山線「捷運象山站」1 號出口
停車資訊：消費可折抵停車費
支付方式：
信用卡：VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡
電子支付：Happy Go Pay / Line Pay / Apple Pay / Samsung Pay
※可以用遠東SOGO禮券結帳
停車資訊：台北市信義區松仁路58號(停車場入口處請由松高路20巷進入) 汽車：100元/時 機車：20元/時
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