點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁
京鼎食堂位於台北植物園延平南路出入口附近~蠻好停車的(可以停在全聯)，整體乾淨明亮，很網美的粉色櫻花裝飾搭配木色餐桌椅讓人感覺環境溫馨舒適，店家很有責任心的有保產品責任險~還定期由史維莎做環境衛生消毒管理，在這疫情時代讓人覺得用餐很安心!店家有現金與四種電子支付方式，還有Kiosk點餐機好先進喔~
在店內看到蠻多優惠好康、還有看起來很豐盛超值的年菜團圓餐可以訂~粉絲頁也看到的優惠活動好心動啊!即日起至2023年1月19日，於營業時間晚上9:00入場，除飲品外，全品項打九折！單筆消費滿999元再送一手罐裝啤酒！太佛了吧~還有凡消費每筆滿300元即贈5點，每點可抵1元，掃描發票明細QR code加入會員後自動累計，每次到店報電話號碼即可(愛了!!!)
今天為了慶祝，特地提早快一個月就訂了位，整個吃下來覺得CP值蠻高的份量都不算少!菜色好豐富一不小心就點太多了!口味也都符合我們的味道~好幾道都很下飯，叫減肥的朋友說著減肥是明天的事(笑)，下次遇到慶祝的時候還會想來這裡~
因為朋友蠻喜歡動手料理的，有跟老闆打聽了一下，他們是使用溫體豬雞且只用鹽與米酒抓醃，沒有多餘的調味料，配菜也是用德國AI蒸烤箱製作所以吃起來比常吃的中華料理比起來比較沒有負擔，餐點都是現點現做不是現成的所以味道比較好~
以下是我們點的菜色 供參考~~
▼鳳梨蝦球 麵衣不會太厚，炸的金黃酥脆外酥裡嫩，搭配醬料和鳳梨酸甜可口
▼麻油雞燉飯 是屬於比較有米心的口感，用了北港純麻油，雞肉跟米飯吸附了濃醇醬汁，香氣十足雞肉又嫩又香，米飯油潤濃香但不會膩，冷冷天吃了好補~
▼清蒸鱸魚 聽說鱸魚是淡水魚中含DHA量最高的，魚肉給的蠻大塊，火侯掌握的不錯，肉質細緻鮮嫩美味，沒有土腥味，肉只要新鮮簡單料理就好吃耶
▼炒三鮮 這裡的炒三鮮比較特別，相比於經常吃到的炒三鮮，這裡的料理方式是比較下飯的紅燒，裡面有蠻大圈的魷魚鮮甜彈Q，肉質軟嫩的魚肉，還有肉質自然鮮甜美味的白蝦
▼蔥爆豬 肉肉是薄片狀的，肉質很嫩我以為是鮮嫩牛肉，爆香的蔥蒜香氣結合滑嫩的醬汁，鹹甜適中香氣足超好下飯
▼照燒豬 肉片新鮮洋蔥鮮甜入味，油花剛剛好不柴也不膩口柔軟細嫩，很日式風味的一道菜
▼鐵板牛 肉用的部位是牛前腿比一般市面用的後腿還貴，切成牛柳狀，黑胡椒洋蔥充分提味鹹香甘美，也是很下飯的一道菜~
▼椒麻雞 酸、甜、辣辛香料比例掌握的很好，肉好大塊，不會太酸或太辣是很溫和的口味，不會油膩，我覺得大人小孩都會喜歡吃~我們發現沾老皮嫩肉附的醬汁也別有一番風味
▼宮保雞 溫體雞腿特別鮮甜美味，調味料用主廚家傳的四川老蕭辣椒醬、辣豆瓣和香辣醬，加上店家特製的黑醬與秘方，再用蒸烤箱少油烘炸料理，雞肉鮮嫩多汁香辣可口，色香味俱全啊!!
▼客家小炒 下酒菜一定要點的，豆干大塊入味，乾魷魚Q彈有嚼勁沒有臭腥味，蝦米有提升整體的鮮美度，芹菜好好吃 好希望再給我多一點XD
▼老皮嫩肉 很可以的金黃酥脆外酥裡嫩，豆腐沒有吸取到多餘的油份，搭配特製醬料好吃到立刻被我們秒殺了
▼蒜香奶油綜合菇 金針菇貼心的切成小段，杏鮑菇鮮嫩多汁是切成圓片狀好入口的大小，對消化不好的人很友善~奶香十足蒜香氣夠~是裡面比較清淡的菜色，喜歡菇菇料理的一定要試試
▼蛤蠣湯 聽老闆說店裡的湯品都是一早營業就熬了好幾個小時的雞湯(好厚工好高級)，湯色濃白香醇，蛤蠣肉質肥美飽滿鮮甜回甘~
飲料是東方美人茶 是老闆找認識的桃園茶農嚴選出最好的茶葉不是一般廉價的茶包喔
甜點是芋頭Q餅 鬆脆薄薄餅皮包覆了芋泥內餡與麻糬融合的口感蠻有層次，不會太過於甜膩~配茶喝還不錯~
▼菜單參考
總結覺得店家食材用的很實在，料理也用心，是努力認真經營不馬虎的好店家~~
裡面還有賣一些我們女生喜歡的身體乳、液態皂喔
京鼎食堂
地址：台北市中正區延平南路252號
檢視較大的地圖
營業時間：
星期一~星期11:00–23:30 (星期日休息)
電話： 0980 015 666
點餐: ubereats.com, foodpanda.com.tw
粉絲頁：https://www.facebook.com/JD.Shokudo
留言列表
