內壢超熱鬧忠孝路商圈的小巷子內，對面就有燦坤的停車場很好停車，店面裝潢是日式昭和年代感滿滿的小清新風格
大量使用溫潤樸實的木質元素，在內用餐時讓人感到自在愜意，像在日劇主角家裡享受媽媽煮的家常咖哩般溫暖，靠窗的吧檯位置還有插座(大推！)，有提供免費暖心暖胃的熱蕎麥茶，還有各種特色辣油、七味粉可以搭配
湯咖哩可謂是遊北海道必吃的美食之一，湯咖哩顧名思義就是可以喝的咖哩，一般常見的咖哩醬汁比較濃稠，湯咖哩湯汁比較清爽較清淡，這裡兩種咖哩都有賣 ，看個人偏好什麼樣的口味，今天跟家人來吃所以各點了一份，點了一份湯咖哩-厚切燒牛排口味、熟成香料咖哩-黃金松阪豬口味，餐盤配菜搭配了蠻多水煮的蔬食，營養均衡不搶味蠻搭咖哩醬汁的，牛排肉質鮮嫰煎的不錯不會過老，帶點血色是我喜歡的熟度，松阪豬外皮煎的有點恰恰的脆中帶嫰，越嚼肉肉越散發香味很好吃，沾上濃醇的咖哩醬別有一番滋味，飲料點了很欠拍的冰淇淋草莓蘇打、冰淇淋彈珠汽水蘇打，漸層的汽水使用昭和風的玻璃杯裝，上面有一大球冰淇淋，點綴了一顆紅灩灩的櫻桃好可愛，看著飲料攪拌的過程好療癒
微微氣泡酸甜滋味刺激味蕾，甜點點了日式冰淇淋(雙球)，有香草、草莓蛋糕、汽水糖口味，每種都來一球，香草香滑綿密，草莓蛋糕香醇甜中帶一些草莓微微酸味，吃得到微微的蛋糕碎粒豐富整體口感，汽水糖是清爽蘇打的口味，兩種口味跟香草搭配很不錯
，現在是試營運期間，未來正式營業還會再來光顧，推推
仁之初 北海道湯咖喱專賣
地址： 320桃園市中壢區忠孝路224巷25號
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營業時間：星期二~星期日 11:00–15:00, 17:00–21:00 (星期一公休)
菜單: facebook.com
電話： 03 451 9912
訂位: facebook.com
點餐: ichefpos.com
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