但有一間讓我家肉食系美魔女讚不絕口的蔬食料理店

聽到健康就想到要多吃青菜,但感覺不免聯想到苦澀枯燥乏味,
覺得像牛吃草沒滋沒味,吃不飽吃完還會很空虛??
覺得像牛吃草沒滋沒味,吃不飽吃完還會很空虛??
好在本人在朋友圈號稱 追求最高CP值小資女
除了吃了很爽的罪惡感美食,健康蔬食我也超愛,
喜歡挖掘「好吃」、「會飽」、「價格公道」的好店
喜歡挖掘「好吃」、「會飽」、「價格公道」的好店

這間店提供的料理健康低油,顏值與美味兼具,
食材新鮮五顏六色的很豐富,加上美美的擺盤,
讓人看了就食慾大開,不只好吃還不會感覺油膩膩的,
份量十足,適合一家大大小小,還有多種調味料可以完美襯托料理風味,
例如有初榨橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒、巴薩米克醋
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讓人忍不住相機先食趕快po上網分享讓人視吃
食材新鮮五顏六色的很豐富,加上美美的擺盤,
讓人看了就食慾大開,不只好吃還不會感覺油膩膩的,
份量十足,適合一家大大小小,還有多種調味料可以完美襯托料理風味,
例如有初榨橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒、巴薩米克醋

讓人忍不住相機先食趕快po上網分享讓人視吃


今天點了典雅精緻的雙人盛宴,
有兩份主食餐盤,可選擇「招牌減糖拾青碗」這品項是沒有米飯的,蔬菜量比較高
或「穀物碗」裡面有附飽足感滿滿的健康黑糙米,總共有6種風味,
或「穀物碗」裡面有附飽足感滿滿的健康黑糙米,總共有6種風味,
選了「韓式美國特選翼板牛排」
裡面有開胃的韓式泡菜,纖維豐富輕甜的雙色地瓜,
鮮嫩的龍鬚菜和營養爽脆的杏鮑菇,還有灑上香香松露醬的水煮蛋,
牛肉軟嫩多汁,是我喜歡的熟度,附一碟酸甜可口的韓式辣醬可以沾著吃,或是撒上玫瑰鹽吃原汁原味也很好吃~
裡面有開胃的韓式泡菜,纖維豐富輕甜的雙色地瓜,
鮮嫩的龍鬚菜和營養爽脆的杏鮑菇,還有灑上香香松露醬的水煮蛋,
牛肉軟嫩多汁,是我喜歡的熟度,附一碟酸甜可口的韓式辣醬可以沾著吃,或是撒上玫瑰鹽吃原汁原味也很好吃~

「油封蒜香東港大目鮪魚腹肉」
因為當天沒有鮪魚了,店家改換成鮭魚,
肉質鮮嫩不乾柴,這份搭了高營養的黑糙米,
有滿滿的鮮脆萵苣,還有酸甜好滋味的小番茄,沾清新的蒔蘿優格提升整體風味

「檸檬粉紅胡椒炙烤海鮮」
視覺系很愛的這道,蝦子數量不少,軟絲鮮甜Q彈,新鮮沒有腥味,
很特別的使用粉紅胡椒調味,胡椒有微微的甜味跟一股清新的胡椒味,
再淋上清新的檸檬片,好清爽

很特別的使用粉紅胡椒調味,胡椒有微微的甜味跟一股清新的胡椒味,
再淋上清新的檸檬片,好清爽

還有「節氣時令湯品」極有儀式感,上桌後到桌邊手沖熱湯後食用,應該是羅宋湯,
飲料選了冰無糖「拿鐵咖啡」香醇順口蠻好喝
百年茗茶(紅玉紅茶),不是用茶包喔,是原片茶葉,可以體驗現沖茶米茶的樂趣~






甜點選了「玫瑰烏龍奇亞籽布丁」
奇亞籽健康清爽很有口感又幫助順暢,搭配酸甜木瓜丁鳳梨丁一起吃特別爽口

奇亞籽健康清爽很有口感又幫助順暢,搭配酸甜木瓜丁鳳梨丁一起吃特別爽口

「自酵希臘優格(桑葚鳳梨)」優格香氣濃郁、口感綿密細緻,
桑葚醬甜度恰到好處不會甜膩,灑上酥鬆可口肉桂風味的燕麥片,奶味跟酸味的比例搭配剛剛好

桑葚醬甜度恰到好處不會甜膩,灑上酥鬆可口肉桂風味的燕麥片,奶味跟酸味的比例搭配剛剛好

店的整體裝潢簡單俐落明亮清新,將大自然優雅和諧的綠色引入室內,
白綠相間舒適不壓抑,美食加上好環境,感覺心情開朗

開放式的廚房乾乾淨淨的~
沒有靈感想要轉換心情時,很適合帶著筆電在這裡工作,
一抹綠意激盪活力創意,窗戶的透明空氣感自然光,紓解辦公壓力~
在中壢想吃有質感的歐風料理,或是想找個辦公的小角落,
推薦距離A22老街溪站只有190公尺,以健康飲食為理念的歐風健康料理的「Légumes拾 青春」

營業時間: 星期二~星期日11:30–20:30
LINE ID : @03-4917070
粉絲專頁 :https://www.facebook.com/Legumerestaurest
IG : legumes_restaurant
電話: 03 491 7070
點餐: ubereats.com
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Légumes拾青春
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